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和菓子の水無月を見てきましたが、本来、水無月は暦の「6月」を指しています。 ただ6月なのに「水が無い月」って変だと思いませんか！？ どちらかというと梅雨の時期なので「水が有る月」ですよね（笑） これは新暦でのイメージで、旧歴の6月は今の7水無月（みなづき）は、和菓子の一つ。 京都市の発祥。白いういろうの上面に甘く煮た小豆をのせ、三角形に切り分けたもので、京都では夏越の祓が行われる6月30日に、1年の残り半分の無病息災を祈念してこれを食べる風習がある 。 起源 平安時代には旧暦6月1日の「氷室の節句」の日に 6月になりました。さあ、6月の和菓子、若鮎と水無月を作りましょう！ 特に水無月は6月限定の和菓子、今月を逃すと来年まで待たねばなりません。 どちらも手軽に作ることが出来るので、ぜひ作ってみてください。 若鮎 6月30日は水無月の日 熊谷の喫茶店 和菓子処 かんだ和彩 京都 和菓子 6月

 しっとり焼きこんで甘い いちじくタルト お菓子ケーキ こんにちは！ 焼きこみタルト第2弾！ 今回はいちじくです 前回のオレンジタルトと途中までは一緒なんですが、前回のに入れるととてつもなく長くなるのでわけました😂 18センチタルト型 (今回★いちじくの焼きっぱなしケーキのレシピ★ ここでは、料理やお菓子のレシピなどを書いていきます。 ※カップは、日本と同じものを使っています。1カップ＝0㏄です。1852円 ＜白いちじく＞『食後のおやつ』や『お酒のおつまみ』に 白いちじく 1kg ドライフルーツ トルコ産 白いちじく 1000g / 1パック（袋）ホワイトフィグ おやつ お菓子作り、レシピ用 デザート用 スウィーツ用 酒の肴 おつまみ 保管用チャック付き 業務用 乾燥果実 ドライナッツ Dry Fruits いちじくの水ようかん レシピ お菓子作り パン作りの材料と道具の専門店 Cuocaクオカ いちじく レシピ お菓子